ゴールデンベリー の効能とは？

テレビで、ゴールデンベリーが紹介されていました。

ゴールデンベリーの効能には、血液をサラサラにしたり、アンチエイジングなど効能が期待がされてい食べ物です。

ゴールデンベリーはドライフルーツとして売っているので、比較的手に入りやすいものとなります。

ここではゴールデンベリーの詳細や、ゴールデンベリーの効果効能・食べ方についてご紹介します。

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ゴールデンベリーとは？

ゴールデンベリーとは食用のほおずきのことです。

日本では観葉・観賞用のほおずきですが、食用で作られたほおずきは、実を乾燥して食べることができます。

原産は日本ではなく、西洋のほおずきであるのであり、栄養価が豊富なことからインカのスーパーベリーと呼ばれるスーパーフードです。

元はインカ帝国時代から栽培されていたようです。

ゴールデンベリーの栄養価

ゴールデンベリーは、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンPといわれるフラボノイド、βーカロテンが豊富に含まれています。

まさにビタミンの宝庫です。

他にも、鉄、食物繊維や必須アミノ酸、タンパク質などが含まれています。

スーパーフードと言われるほどの栄養価ですよね。

ゴールデンベリーの効能

テレビではゴールデンベリーの効能としては血液のことしか放送されていませんでしたが、他にもゴールデンベリー効能はあります。

もう少しだけ効能をご紹介します。

血液をサラサラにする

ゴールデンベリーには、豊富なビタミンEや必須アミノ酸が含まれていることから、血液をサラサラにする効能があるとされています。

実際にテレビでも、血液のどろどろの人がゴールデンベリーを2日間食べたことで血液がサラサラになった結果もでているほど。

そのため、ビタミンAも加わることで、動脈硬化予防の効能も期待ができます。

脂肪を蓄積させない

ビタミンBの一種とされるイノシトールが、脂肪を肝臓に蓄積させないように操作できる働きを持っています。

そのため、コレステロール値を減らす効能も同時に期待ができます。ダイエットにはもってこいですよね。

アンチエイジング

ゴールデンベリーには、抗酸化作用のあるビタミンEが含まれています。

また、肌の生成に必要なビタミンが豊富に含まれていることから、アンチエイジングの効能が期待できるのです。

鉄分が補給できる

ゴールデンベリーには、鉄分が豊富に含まれています。

特に女性の鉄分不足を、ゴールデンベリー1日の量で取れることができます。

ゴールデンベリーのイノシトールが凄い

ゴールデンベリーに含まれる「イノシトール」

これが、上記の効能のコレステロールを下げる以外の効能に、

・エイジングケア

・保湿ケア

などもあるとされています。

まさにゴールデンベリーはダイエットや美的の効能に嬉しいスーパーフードなのです。

ゴールデンベリーの食べ方

ゴールデンベリーは、ベリーと名のついていることもあり甘酸っぱい味がします。

そのため、そのまま食べてもヨシ、スムージーやヨーグルトに混ぜても良し、シリアル間に混ぜてもヨシという感じです。

特にスムージーに混ぜると、豊富なビタミンなどの栄養後が凝縮して取れるのでオススメです。

ゴールデンベリーの食べる量は、1日スプーン1杯ぐらいの量で大丈夫です。

過剰摂取などの食べ過ぎでなければ、もう少し多く食べても大丈夫だと思います。

ゴールデンベリーはどこで売っている？

最近では、スーパーでもゴールデンベリーを見かけることがあります。

チアシードと同じメーカーで、

このゴールデンベリーはスーパーなどでたまに見かけます。

値段はそんなに高くはありません。

通販だとゴールデンベリーはたくさん売っています。

こんな感じのおしゃれなゴールデンベリーも売っているので、ぜひゴールデンベリーを見つけてみて下さいね。

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